ROLLITOS DE PRIMAVERA Y CERDO AGRIDULCE

La muerte de una inmigrante de la república Popular China a manos de su marido y la posterior no reclamación del cadáver por ningún familiar me hacen escribir sobre el populoso país asiatico en este el primer post de la tercera edición del reto blogger.

Todos nosotros nos hemos ido acostumbrando a ver como, poco a poco, cada vez es mas habitual vernos rodeados por asiaticos de ojos rasgados, que, a diferencia de sus vecinos japoneses, no llevan modernisimas cámaras de fotos o video colgadas, sino que trabajan a horas en las que el resto de los españoles descansamos.

Por dar unos datos sobre la Republica Popular China, decir que es el país mas poblado del planeta con mas de un mil trescientos millones de habitantes, siendo 1 de cada 5 habitantes del planeta de dicho país. Es una República Socialista gobernada "inflexiblemente" desde 1949 por el Partido Comunista. A su vez, es el país mas exportador del planeta.

Como vemos, los datos son como para tomarselos en serio, ya que hablamos de la potencia mas importante de Asia y la segunda mas importante del planeta.



El caso es que, la "invasión", comenzó en los años 80 con los primeros restaurantes chinos. Sus baratísimos menús del dia hicieron que empezaramos a habituarnos a los rollitos de primavera y a las bolitas de cerdo agridulce. El caso, es que, veinte mil leyendas urbanas después acerca de la procedencia de los alimentos que se consumían en dichos restaurantes, así como el hecho de que nos encontraramos con varios restaurantes incluso en los mismos barrios, no han disminuido la apertura de éstos, aunque ultimamente como buffets libres conocidos como WOK.

Siempre me he preguntado como se mantenían éstos restaurantes en los que, la mayoría de los dias, no había practicamente nadie. También me he preguntado, que había en las cocinas que eran celosamente ocultadas como si tuvieran dentro el secreto de la piedra filosofal.

Posteriormente, empezaron a abrir tiendas de comestibles en cada esquina. Tiendas que abrian a deshoras y que venían muy bien para comprar botellones.

El culmen ha llegado con los "hiper" chinos de los cuales tenemos dos versiones: la nave abierta en el típico polígono industrial en la que venden fundamentalmente ropa; y los grandes locales en los centros de las ciudades en las que suele venderse de todo lo que te puedas imaginar.

Comentan también que en dichos locales y naves duermen multitud de inmigrantes, posiblemente también en las cocinas de los restaurantes.

Y surgen las grandes preguntas sobre dichos ciudadanos:

- ¿qué impuestos pagan en ESpaña?

- ¿quienes pagan los "carisimos" alquileres?

- ¿porque le gustan tanto las maquinas tragaperras y los bingos?

- ¿dónde entierran a los chinos muertos en España?

- Sabemos cuantos hay regularizados pero, ¿cuántos hay sin regularizar?

Son preguntas que todos nos hacemos pero que nadie, o casi nadie (fuera aparte de leyendas urbanas) ha respondido.

Mi opinión personal es que, hasta ahora, los ciudadanos chinos me parecen unos trabajadores incansables, sin importarles las horas de trabajo ni los sueldos que cobran.

Quizá por ello, aunque vemos que cada vez hay mas, nos nos preocupamos por ello y si por lo positivo de su presencia.


Lo último del país asiatico es el compromiso de compra de deuda española en unos momentos en los que dicha compra es fundamental para nuestro país.

¿qúe habrá solicitado China a cambio?